Pada dasarnya, semua biji kopi itu bersifat asam. Yang membedakan tingkat keasaman dari satu kopi dengan kopi lainnya adalah proses penyangraian, metode dan waktu penyeduhan, serta ukuran bubuk kopi. Biar begitu, ternyata ada, loh, cara mengonsumsi kopi agar tidak mengganggu sistem pencernaan dan kesehatan. Apa saja tips minum kopi yang menyehatkan itu? Intip ulasannya dalam kelanjutan artikel ini!

Image by Engin Akyurt from Pixabay

Minumlah di bawah pukul 2 siang

Alasan utama kopi kerap menjadi konsumsi harian banyak orang adalah sumber kafeinnya yang tinggi. Senyawa ini merupakan stimulan yang memberikan sentakan energi dan membuat peminumnya tetap terjaga saat merasa lelah. Oleh sebab itu, tips pertama tips supaya kopi tetap bisa menyehatkan, alih-alih menyakitkan, adalah tidak meminumnya di atas jam 2 siang.

Sebab ketika kopi kamu minum menjelang sore, jam tidur malammu akan berantakan. Kalau ini terjadi, masalah-masalah kesehatan yang berkaitan dengan kualitas tidur yang buruk tidak akan terelakkan lagi.

Tidak menambahkan gula ke dalam kopi

Sejumlah studi sudah mengungkapkan banyak manfaat positif kopi untuk tubuh; mulai dari meningkatkan kemampuan otak, menurunkan risiko diabetes juga penyakit jantung, dan masih banyak hal lainnya. Meski begitu, kamu harus tahu kalau manfaat ini akan kamu peroleh hanya jika kamu meminum kopi tanpa gula.

Yup. Menambahkan gula—apa pun itu jenisnya—justru akan merusak manfaat kopi dan mengundang penyakit lain. Kalau kamu merasa tidak sanggup meminum kopi tanpa gula sama sekali, kamu perlu mengubah opsi gula menjadi pemanis alami seperti daun stevia.

Hindari krimer rendah lemak maupun buatan

Cara minum kopi yang menyehatkan bisa juga kamu tempuh dengan menghindari penggunaan krimer rendah lemak maupun krimer buatan. Biarpun sudah bernama “rendah lemak”, bahan ini sudah melewati proses pengolahan yang mungkin tidak begitu sehat. Jadi, kamu bisa memilih krimer berlemak penuh ke dalam secangkir kopimu, alih-alih krimer rendah lemak.

Tambahkan kakao

Trik lain yang bisa kemu coba adalah menambahkan bubuk biji cokelat atau kakao ke dalam kopimu. Selain bisa menciptakan cita rasa baru, penggunaan kakao juga dapat memberi manfaat berupa antioksidan, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Nah, itulah dia beberapa cara yang bisa kamu lakukan supaya bisa minum kopi yang menyehatkan. Silakan dicoba, ya!