Ikan merupakan makanan laut yang sangat amat dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai menu makanan sehari-hari. Bahkan penelitian yang dilakukan oleh American Heart Association (AHA) membuktikan bahwa makan halal canned fish setiap dua kali dalam seminggu dapat menurunkan risiko terkenanya stroke. Tidak hanya itu, AHA juga merekomendasikan untuk mengonsumsi 3,5 gram ikan yang tidak digoreng setiap harinya. Terdapat beberapa ikan yang sangat amat dianjurkan untuk dikonsumsi secara sering karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi dibanding dengan ikan-ikan yang lainnya. Untuk mengetahui jenis ikan apa saja yang sangat baik untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi, simak artikel ini yang akan membahasnya lebih lanjut.
- Salmon
Dipercaya bahwa semua jenis salmon mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung setiap para penikmatnya. Selain itu, salmon juga termasuk ke dalam salah satu sumber vitamin D dan kalsium tertinggi untuk menunjang kesehatan tulang. Selanjutnya, salmon juga mengandung selenium yang dapat membantu untuk mendukung metabolisme tubuh. Kandungan B12 juga terdapat di dalamnya yang membuat ikan salmon sangat baik untuk kesehatan otak dan tubuh.
- Sarden
Sarden yang termasuk ke dalam ikan berminya ini sangat kaya akan nutrisi. Dalam ikan sarden, terkandung kalsium, zat besi, selenium, protein, vitamin B12 dan asam lemak omega 3. Tidak hanya itu, sarden juga mengandung banyak kalsium dan vitamin D yang dapat menjadi salah satu jalan alternatif bagi Anda yang memiliki alergi susu atau intoleransi laktosa.
- Tuna
Tuna merupakan salah satu ikan yang kaya akan protein, asam lemak omega 3 dan juga selenium. Selenium yang dikandung oleh ikan tuna ini berbentuk dalam selenoneine. Bentuk selenium yang ini memegang peran yang sangat penting dalam kesehatan yang merupakan antioksidan dan juga pelindung sel darah merah dari kerusakan radikal bebas, tidak hanya itu, selenium juga ternyata mampu untuk mengikat senyawa merkuri di salam tubuh ikan sehingga dapat mengurangi bahaya jika dikonsumsi oleh manusia.
Itu dia 3 jenis ikan yang memiliki sangat banyak nutrisi untuk tubuh manusia. Semoga bermanfaat!
