Pengen makan camilan, tapi bingung mau membuat apa? Bikin pastel mini aja, yuk! Tidak hanya enak, pastel mini juga sangat gampang dibuat sekaligus tidak memakan waktu. Di samping itu, bahan pembuatan pastel mini ini pun bisa ditemukan di berbagai supermarket maupun toko kelontong sehingga tidak akan menyulitkanmu saat membuatnya. Yang menarik, pastel ini bisa kamu jadikan sebagai topping ketika memakan nasi goreng campur halal canned meat. 
Nah, untuk kamu yang ingin membuat camilan satu ini, maka berikut merupakan cara pembuatan sekaligus bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:
- Bahan-bahan yang dibutuhkan
Kamu harus menyiapkan beberapa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pastel mini, berikut adalah beberapa di antaranya:
- Tepung terigu 300 gram
- Margarin 125 gram
- Telur ayam 1 butir
- Tepung sagu 1 sdm
- Garam ½ sdt
- Air dingin 3 sdm
- Abon sapi 200 gram
- Minyak goreng 500 ml
- Tahap pembuatan pastel mini
Setelah menyiapkan bahan yang dibutuhkan, langsung masuk pada tahap pembuatan pastel mini. Ini dia caranya:
- Pertama, campurkan tepung sagu, tepung terigu, margarin, garam, dan telur ke dalam panci. Kemudian, uleni semua bahan-bahan tersebut sampai terasa kalis.
- Berikutnya, giling tipis bahan yang sudah diuleni dengan rolling pin hingga berbentuk pipih. Kemudian, cetak menggunakan cetakan berbentuk lingkaran dengan besarnya sekitar 3 cm.
- Jika bahan sudah dibentuk, selanjutnya kamu bisa mengisi adonan dengan abon sapi (takaran bisa sesuai selera), lalu lipat adonan tersebut sampai tertutup dan bentuk menyerupai pastel. Agar lipatan adonan tidak terbuka, kamu bisa memberi sedikit air di bagian ujungnya.
- Setelah semua adonan diberi abon, langsung goreng pastel mini di minyak panas sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan jangan sampai lupa meniriskannya agar minyaknya turun.
- Biarkan sampai dingin, dan sajikan pada seluruh anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah sekali kan membuat pastel mini bercita rasa lezat? Jadi, tunggu apalagi, langsung deh bikin di rumah. –SH–
