Asing dengan putren? Putren sendiri merupakan jagung muda yang biasanya dipanen lebih cepat sehingga ukurannya jauh lebih kecil dibanding jagung biasa atau biasa dikenal dengan baby corn. Meski ukurannya terbilang cukup kecil, namun jangan salah putren kaya akan kandungan nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh beberapa di antaranya seperti vitamin A, vitamin C, potasium, kalium, dan zat besi.
Di samping itu, putren juga bermanfaat untuk menyehatkan tubuh sehingga disarankan untuk rutin dikonsumsi. Berikut merupakan beberapa manfaatnya: (dikutip dari: IDNTimes)
- Membuat kulit wajah terlihat lebih glowing. Siapa sangka, putren ternyata dapat membantu menjaga kesehatan kulit wajah sekaligus membuatnya terlihat lebih glowing. Hal ini karena putren mengandung vitamin A dan vitamic C. Di mana, untuk vitamin A sendiri ampuh dalam menangkal efek buruk paparan sinar UV dan merangsang produksi kolagen. Sedangkan, vitamin C berkhasiat untuk melindungi kulit dari radikal bebas, menstimulasi produksi kolagen dengan baik, dan memperlambat penuaan dini.
- Membantu turunkan berat badan. Putren termasuk ke dalam jenis sayuran yang rendah kalori. Di mana, ½ cup putren hanya mengandung sekitar 25 kalori. Rendahnya kalori yang dimilikinya ini tentu bisa dijadikan menu diet untuk yang sedang melakukan proses penurunan berat badan. Selain itu, sayuran satu ini juga kaya akan kandungan serat sehingga ketika mengonsumsinya dapat menekan nafsu makan.
- Meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, putren pun dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ini karena putren mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Semua kandungan ini dapat menjaga ketahanan tubuh, ampuh dalam melawan infeksi, serta dapat mengangkut oksigen dari paru-paru ke bagian seluruh tubuh. Untuk itu, sayuran ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi.
- Mengatasi tekanan darah tinggi. Menderita sakit darah tinggi memang sangat tidak bagus untuk kesehatan karena itu cegah penyakit satu ini dengan rutin mengonsumsi putren. Sebab, putren mengandung kalium dan potasium yang sangat tinggi, di mana kandungan ini ampuh dalam menurunkan tekanan darah di tubuh. Bukan cuma itu, putren juga bisa menyeimbangkan efek negatif yang dihasilkan garam yang masuk ke tubuh.
Demikian penjelasan singkat mengenai putren dan khasiat yang diberikannya. Semoga bermanfaat, ya! –SH–
