Yuk, Berburu Jajanan Pasar Khas Bali

Mencicipi makanan tradisional suatu daerah biasanya menjadi salah satu tujuan orang melakukan perjalanan atau berlibur, begitu juga saat berlibur di pulau Dewata, Bali. Banyak orang yang sengaja pergi dan menginap di hotel di Bali hanya untuk menikmati makanan khas Bali.Tidak hanya sekedar kuliner berat Bali yang sudah terkenal seperti Ayam Betutu atau Nasi Campur Bali, tapi juga jajanan pasar atau tradisional khas Bali.

jajanan pasar baliNah, untuk yang juga tertarik berlibur ke Bali sambil menikmati jajanan pasar Bali ini, berikut beberapa jenis jajanan tradisional Bali yang patut dicoba, di antaranya:

Jaje
Jaje merupakan sebutan warga Bali untuk jajanan pasar berupa kue-kue basah, seperti lempog atau dikenal dengan istilah getuk di daerah jawa, jaje laklak dari tepung beras, jaje uli dari ketan, dan jaje sumping atau nagasari

Risol dan Bakwan Gunting
Kelihatannya, memang tidak ada yang berbeda dari risol dan bakwan ini dibandingkan dengan risol dan bakwan dari daerah lain. Namun, jajanan yang sering dijajakan di pinggir pantai Bali ini memiliki cara penyajian yang unik, yakni dengan digunting-gunting. Setelah digunting, bakwan dan risol ini disiram dengan menggunakan kuah atau saus kacang. Bila ingin pedas, bisa juga ditambahkan potongan cabe rawit segar.

Nasi Jinggo
Nasi jinggo Bali ini mirip seperti nasi kucing di daerah Jogja. Sama seperti nasi kucing, nasi jingo memiliki porsi yang sedikit dengan lauk pelengkap seperti mie goreng, tempe orek, tahu, dan suwiran daging ayam. Meski sedikit namun nasi ini banyak dicari oleh mereka yang sekedar ingin nyemil atau memang sedang berhemat.

Rujak Bulung Bali
Bila mendengar kata rujak biasanya yang terlintas di otak kita adalah potongan buah segar dengan sambel pedas dari gula merah. Tapi, beda lagi dengan rujak khas Bali, rujak bulung. Rujak ini memiliki bahan dasar rumput laut (bulung) yang disiram dengan kuah pindah serta ulekan cabe pedas. Rasanya sangat segar sehingga tidak heran rujak ini banyak dicari pada saat hari terik.

Untuk bisa menikmati semua jajanan ini, kita bisa mengujungi Pasar Senggol di Gianyar yang memang menyediakan berbagai pilihan kuliner dan jajanan khas Bali. Nah, selamat berburu jajanan Bali.

Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on LinkedIn0