Tiap orang pastinya memiliki makanan favorit yang disantap ketika berbuka puasa. Sebut saja, kurma, gorengan, es campur, es buah, kolak, dan lain sebagainya. Selain enak, makanan-makanan ini dari dulu memang sudah menjadi primadona di kalangan masyarakat dan wajib ada ketika berbuka puasa. Namun, tak hanya makanan tersebut, kamu juga bisa menyantap Panna Cotta Chocolate. Apakah itu?
Photo by form PxHere
Panna Cotta Cocholate sendiri merupakan salah satu makanan manis khas Italia yang memiliki cita rasa sangat lezat dan bisa dimakan pada saat berbuka puasa. Bukan hanya lezat, proses pembuatan makanan satu ini juga terbilang cukup mudah. Bagaimanakah caranya? Mari, disimak!
- Bahan-bahan yang dibutuhkan.
Nah, sebelum masuk dalam tahap pembuatan, maka jangan lupa menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan berikut ini, di antaranya:
Bahan utama
- Air 4 sdm
- Gula pasir 100 gram
- Susu hangat 180 ml
- Cokelat bubuk 4 sdm
- Whipped cream 180 ml
- Gelatin ¾ sdm ( campurkan dalam air es dan jangan lupa tiriskan)
Bahan untuk hiasan
- Daun mint
- Cokelat butir (meses)
- Rasberi beku
- Saus cokelat
- Whipped cream
- Cara membuat Panna Cotta Chocolate
Setelah menyiapkan bahan yang diperlukan untuk membuat Panna Cotta Chocolate, tahap selanjutnya adalah proses pembuatan. Berikut caranya!
- Pertama, campurkan gula dengan satu sdm air ke dalam panci kemudian panaskan gula tersebut di atas api sedang. Jika warna gula mulai berubah menjadi kuning kecokelatan, maka matikan api dan tambahkan dengan air yang masih tersisa dan aduk rata.
- Lalu, campurkan air gula dengan gelatin, cokelat bubuk, whipped cream, susu dan didihkan. Aduk sampai merata.
- Setelah tercampur, angkat dan tuangkan ke cetakan (berbentuk apapun) selanjutnya masukkan dalam kulkas.
- Tunggu sampai adonan mengeras, setelah keras hiasi dengan saus cokelat, whipped cream, meses, rasberi, dan daun mint.
So, mau menyantap makanan manis ala Italia ketika buka puasa? Langsung bikin Panna Cotta Chocolate di rumah! –SH–
