Mau makan sushi tapi malas ke mall? Tenang, kamu tetap bisa kok memakan sushi. Caranya? Tentu, dengan membuatnya sendiri di rumah. Meski terkesan ribet, tapi dengan membuatnya sendiri kamu bisa bebas memilih bahan isian untuk sushi-mu. Misalnya, daging ayam dengan campuran mayones. Tak hanya enak, sushi isi ayam dan mayones ini juga mudah dibuat sehingga kamu tidak akan kesulitan saat membuatnya.
Gambar oleh Travelmoments dari Pixabay
Lantas, bagaimana cara membuatnya? Dan, apa saja bahan yang harus disiapkan jika ingin membuat sushi isi ayam dan mayones? Yuk, cek! (source: masakapahariini)
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Beras ketan 100 gram
- Dada ayam fillet 150 gram
- Royco bumbu siap pakai ayam goreng belacan 1 sdm
- Mentimun 1 buah (iris panjang)
- Telur 2 butir (digoreng dadar dan iris panjang)
- Nori 4 lembar
- Royco kaldu ayam 1 bungkus
- Hellman’s Real Mayonaise 3 sdm
- Saus Sambal Jawara Hot 1 sdm
- Air biasa 600 ml
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat Sushi Ayam dan Mayones dengan rasa yang sangat lezat
- Pertama, marinasi terlebih dahulu dada ayam yang sudah disiapkan dengan royco ayam goreng belacan.
- Setelah bumbu tercampur, langsung goreng ayam sampai matang.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan saus sambal Jawara Hot dengan Hellman’s Real Mayonaise. Aduk sampai merata.
- Setelah itu, rendam beras ketan selama kurang lebih 15 menit, kemudian tiriskan dan cuci bersih beras ketan tersebut. Selesai dicuci masak beras ketan sampai matang. Jika sudah matang dinginkan dengan suhu ruangan.
- Selanjutnya, ambil sushi mat untuk meletakkan nori di bagian bawah dan beras ketan di atasnya. (untuk beras ketan banyaknya sesuai selera, ya).
- Taruh ayam goreng di satu sisi sushi mat beserta dengan telur dadar, mentimun, dan campuran mayones dengan saus sambal.
- Gulung semua bahan tersebut, padatkan, jika sudah membentuk bulatan panjang lalu potong-potong seperti sushi pada umumnya.
- Sushi Isi Ayam dan Mayones pun siap disajikan!
Gimana, mudah sekali bukan membuatnya? Yuk, buat langsung di rumah!
